【12% Bold】Symn-シン- 白 北海道ペアリング贅沢4点セット(熟成生ハム/2種の金賞チーズ/クラッカー)
- 定価
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¥9,500 - 定価
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¥9,540 - 特価
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¥9,500
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【ワイン(Type Bold 12%)と4種の北海道食材の贅沢マリアージュセット】
Symnとシェフが厳選した食材(道産豚熟成生ハム&2種の金賞チーズ＆クラッカー)のペアリングセットです。
ワインとチーズ・熟成生ハム・クラッカーが重なることで、甘味・旨味・塩味が絶妙に織りなし、レストランのようなマリアージュ体験へと変わります。北海道が贈る至高のデザートワインペアリングをお楽しみ下さい。
▼セット内容
①【12％ Bold】Symn-シン- 白ワイン 500ml×1本
②CharcuterieAKAISHI 北海道ポーク12ヶ月熟成生ハム 50g×1個
北海道産豚を皮付きで12ヶ月以上熟成した旨味と甘味がとろける味わい(店頭販売は北海道の一部のみ)。
③ニセコチーズ工房 椛 100g×1個
12ヶ月以上熟成したミモレットの深いコクと濃厚な味わい(JALファーストクラス採用品)。
④ニセコチーズ工房 楓 100g×1個
12ヶ月以上熟成したゴーダのまろやかでクリーミーな味わい(JAPANチーズアワード金賞受賞)。
⑤NOKKEクラッカー 80g×1箱
100％北海道産小麦を使用。余計なものを加えずに老舗が作る、塩味と甘味のバランスが絶妙な味わい。
1.製品情報
【セット内容】
1.Symn 白 Type Bold 12%×1本
2.CharcuterieAKAISHI 北海道ポーク12ヶ月熟成生ハム(ブラン) 50g ×1個
3.ニセコチーズ工房 椛 100g ×1個
4.ニセコチーズ工房 楓 100g ×1個
5.NOKKE クラッカー 80g ×1箱
【製品スペック】
アルコール度数:12％
内容量:500ml
使用ブドウ:ナイアガラ100%(北海道産)
2.各食材の賞味期限
・CharcuterieAKAISHI 北海道ポーク12ヶ月熟成生ハム(ブラン) 50g
→約25日
・ニセコチーズ工房 椛 100g
→約25日
・ニセコチーズ工房 楓 100g
→約25日
・NOKKE クラッカー 80g
→約60日
在庫取り置きの表示がロードできない
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残り在庫16点
贅沢な甘みと
北海道の食が奏でる優美な時間
贅沢な甘みから、
ワインを楽しむ人生が始まる。
果実をほおばった瞬間のように、
美しい旋律に耳を傾ける瞬間のように、
贅沢な甘みに心が躍る。
さあ、ワインの楽しみと美しさを知る人生を。
シェフ厳選の北海道食材と
レストランのようなペアリンク体験を。
シェフが厳選した北海道の豊かな食材と、
Symnが織りなす至高のペアリング。
北海道の冷涼な自然が育んだ、熟成生ハム・2種の金賞受賞チーズ・クラッカーの豪華4点セットをご用意しました。
レストランのようなひとときを、
手軽に味わえる贅沢をお楽しみ下さい。
Type Bold 12%
商品特長
高級デザートワインから生まれた
果実の甘さを引き出す独自製法
ブドウ本来の甘さを凝縮し引き出す独自製法。
凍結したブドウを使用してワインを製造することで、高い果汁糖度により、フルーティさが際立ちます。
高級デザートワインのような甘美な味わいが、ワインと過ごす空間をより豊かなひとときにします。
華やかな香り、柔らかな余韻。
北海道の地が育むフルーツブドウを使用。
Symnは100% 北海道産のブドウを使用しています。冷涼な自然が育む香り高いブドウを、多数のコンクール受賞歴を誇る道内の老舗ワイナリーで醸造。果実の状態を丁寧に見極め、ブドウの甘みを引きだします。
多くのワインがワイン用ブドウで作られるのに対し、フルーツとして楽しまれている生食用ブドウを使用することで、Symnならではのピュアな味わいを実現しています。
手作業でブドウの状態を見極め
美しい甘みを引き出す
ブドウの適切な凍結具合は、全て職人の手作業によって確認されます。果実の状態を一房ずつ丁寧に見極めることで、洗練と親しみを合わせ持つSymnならではの甘みが生みだされます。
シェフ厳選の北海道ペアリング
pairing food from Hokkaido
ギフト
あの人にも贈りたい
Symnのギフトラインナップ。
センスのいいあの人へのプレゼントに。
友人とのホームパーティの手土産に。
大切な人への特別な日の贈り物に。
ギフト箱、手提げ袋、
ギフト包装、メッセージカード。
相手やシーンに合わせた様々なギフトの形をご用意しています
企画・販売会社
株式会社きたがわ(北海道/創業106年)
1,000品を超える酒を取り揃える
北海道で創業106年の老舗酒店
Symnを手がけるのは創業106年の老舗酒屋。常時、300種類を超えるワイン、1,000種類を超えるお酒を取り揃え、数多くの方へお酒を通した時間をお届けしてきました。そんな酒屋がこの度、不慣れな人へ向けたワインを追求しました。
ワインが苦手だったからこそ生まれた
不慣れな人も魅了するワイン
Symnを立ち上げた北川佳祐です。私は家業が酒店ですが、元々お酒が苦手でした。
特にワインは「美味しさが分からない」「自分とは関係のない世界のもの」と感じていました。
しかし家業で、自分でも美味しく楽しめるワインに出会い、お酒の楽しさを知ります。この"ワインの楽しさを知る人生"を多くの人に届けるためSymn(シン)を立ち上げました。
メディア
ファッション・ライフスタイル雑誌から経済メディアまで、
幅広いメディアに取り上げられています。
よくあるご質問
商品について
内容量 / アルコール度数
・内容量 : 500ml
・アルコール度数 :
Type Bold～12%
Type Low～8%
使用ブドウについて
北海道産のフルーツブドウ"ナイアガラ"を100％使用しています
美味しく飲める温度について
7~10℃の温度がオススメの温度です。冷蔵庫で2~3時間冷やしてからお飲みください。
また、温度により味わいの変化をお楽しみいただけます。
・冷蔵庫から出してすぐ
スッキリとしたシャープな甘さをお楽しみいただけます
・冷蔵庫から出して15~20分経ってから
ジューシーでまろやかなブドウの甘さをお楽しみいただけます
オススメのペアリング料理について
シェフがワインとのペアリングを基に厳選したレシピがございます。
商品発送時に、料理レシピを記載したカタログリーフレットを同梱してお届けします。
ペアリングレシピの詳細はこちらからご確認ください
https://symn.jp/pages/pairing
「到着後」の保存期間・保存方法について
到着後、下記が目安です
・保存期間
商品到着後２年以内をオススメしています
・保存方法
未開封時は直射日光のあたらない冷暗所で保管してください
「商品開封後」の保存期間・保存方法について
商品開封後は、下記を目安にお早めにお飲みください
・保存期間
味の変化も含めて約1ヶ月程度お楽しみいただけます
・保存方法
開封後は冷蔵庫で保存ください
配送、価格、支払いについて
注文完了後、何日で商品が到着しますか？
基本的にご注文後1-2営業日で出荷します(営業日:月曜~金曜、ただし祝日を除く)。
出荷完了後、通常は下記期間でお届けとなります。
北海道 : 翌日
北海道以外 : 翌々日
＊長期休暇や配送作業繁忙期、悪天候・天災、配送業者都合によって上記が遅れる場合がございます。長期休暇や配送遅延は適宜"お知らせ"にてご連絡いたします。
送料はいくらですか？
全国一律 950円になります
＊ただし沖縄のみ2,500円となります
10,000円以上の購入で送料無料となります
表示価格について
税込価格になります。送料はカート追加後、決済画面にて加算されます。
ギフトオプションについて
お好みでギフトオプションをお選びいただけます。
・ギフトボックス : 550円
・ショッパー手提げ : 275円
・ギフト包装：165円
・メッセージカード : 50円
・熨斗かけ：110円
＊全て税込価格
ギフトの詳細・選択方法はこちらからご確認ください
https://symn.jp/pages/gift
お支払い方法について
クレジットカード決済、Shop Pay、Google Pay、Apple pay、あと払いペイディ(コンビニ振込・銀行振込)、よりご選択いただけます。
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・クレジットカード決済
以下4種類のクレジットカードがご利用いただけます。
1. VISA 2. JCB 3. アメリカン・エキスプレス 4. Mastercard
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・Shop Pay
Shopifyが提供する決済サービスです。
Shop Payにてメールアドレスと携帯電話番号を登録すると、次回購入時にメールアドレスと携帯電話番号に送られる6桁のショップペイコード（SMS認証）を入力するだけで、配送先やクレジットカード情報を入力することなく、簡単に支払いができます。
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・Google Pay
お手持ちのGoogle Payアカウントにご登録されている住所と決済情報を利用して、お買い物ができるシステムです。
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・Apple Pay
お手持ちのApple IDアカウントにご登録されている住所と決済情報を利用して、簡単にお買い物ができるシステムです。
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・あと払いペイディ(コンビニ振込・銀行振込)
メールアドレスと携帯電話番号だけでご利用いただける決済方法です。事前登録・クレジットカードは不要で、お支払いは翌月にまとめて1回です。1ヶ月分のご利用金額は、翌月1日に確定し、メールとSMSでお知らせされます。支払方法は、コンビニ払い（コンビニ設置端末）、銀行振込及び口座振替となります。
支払方法により、毎月のお支払（請求）毎に手数料が発生いたします。
・コンビニ払いの場合356円（税込）
・銀行振込の場合は振込手数料
・口座振替の場合、支払手数料は発生いたしません。