Pairing

自宅で奏でる、

北海道の味覚とワインのマリアージュ。

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シェフが厳選した北海道の豊かな食材と
Symn が織りなす至高のペアリング。
まるでレストランのようなひとときを、
どこにいても手軽に味わえる贅沢を。

シェフ厳選のお取り寄せ食材

JALファーストクラスに採用されたチーズ、
創業100年を超える老舗が作るクラッカー、
日本有数のブランド鯖「釧鯖(せんさば)」、
ワインと互いの美味しさを引き立てあう、
最高の逸品を選び抜きました。

シェフのペアリングレシピ

取り寄せ食材を使う「お取り寄せレシピ」。
材料を全て用意して作る「0からレシピ」。
お客様のお好みに合わせた2パターンのレシピをご用意しています。